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まるで牛丼♪超簡単旨々つゆだく豚丼~温玉乗せ~

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118627

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

玉ねぎ 豚肉薄切り

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材料(3~4人分)
豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 1個
A
300cc
A
醤油 大さじ4
A
砂糖 大さじ4
A
大さじ2
A
ほんだし(顆粒) 小さじ2
お好みで
薬味ネギ お好みで
七味唐辛子 お好みで
作り方
Point!
  1. 玉ねぎは薄めのくし型に切り、Aの材料を全て鍋に入れて火にかける。
  2. 沸騰したら豚肉を入れ、肉の色が変わってグツグツ煮えたら玉ねぎを入れる。
  3. 時々混ぜながら汁が半分位になるまで中火で煮る。
  4. 温かいご飯を盛った上に③を乗せ、真ん中に卵を置いてネギを散らす。お好みで七味をかける。
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