主食
男子と子供に大人気！お店の牛丼みたいなつゆだく豚丼
20分
ほったらかしで煮るだけで、まるでお店の牛丼みたいな豚丼に！ 丼はもちろん、うどんにのせればめっちゃ美味しい肉うどんの完成。 ちょっと甘めで子供が喜ぶ味。 大人は砂糖を減らして七味唐辛子を振るのもおすすめ。
作り方
下準備
玉ねぎは薄切りにする。- 1
鍋にA 水300ml、醤油大さじ4、砂糖大さじ4、酒大さじ2、和風顆粒だし小さじ2を入れて中火にかけ、沸騰したら玉ねぎを入れ、しんなりしたら豚こま切れ肉を加えて(思い出したら時々混ぜて)15分煮る。
ポイント
火を止めてそのまま置いておくと、さらにしっとり、さらに染み染み。 保存する時は乾燥を防ぐためにも汁ごと保存して下さい。 冷凍保存の場合、保存期間は3週間です。
レシピID：118627
更新日：2023/04/11
投稿日：2014/09/01
作ってみた！
purico2026/02/01 21:49
今週は豚こまが安かったので、こちらの豚丼を作ってみました。 ちょっと甘めの味付けだけど私は甘めは好きなので美味しかったです。 いっぱい出来たのでお弁当のストックにします。
2168952025/09/22 21:20
こちらのレシピにいつもお世話になってます。何十回と作るうちに、我が家では水の量450mlが定番になりました。給料日前は豚こま、給料日後は豚バラ、家族みんなが好きなメニューです。レシピありがとうございます。- aya
2025/02/27 12:31
子供が爆食いでした！とってもおいしかったです！ - ちっちっちー
2025/01/10 20:50
調味料は半分。玉ねぎ１個。プラス人参1/3。豚肩肉200グラムで作りました。 とても簡単で美味しかったです。 急いでいる時の夕飯に良いですね。
- 309560
2024/11/09 16:55
すっごい簡単で、すっごい美味しかったです！砂糖少なめで大さじ3でも甘かったので、少し塩を入れ味を締めました！
