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サクサクと~ろとろ♪チキンと長芋のニンニク塩炒め

  • 2014.09.01

  • 118673
    サクサクと~ろとろ♪チキンと長芋のニンニク塩炒め
    サクサクと~ろとろ♪チキンと長芋のニンニク塩炒め

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    材料

    2枚
    5~10cm
    1片
    小さじ1/2
    A 2cm
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    B 大さじ1
    B 小さじ1

    作り方

    1

    鶏胸肉を削ぎ切りにし、さらに食べ易い細さに切り、Aを入れたビニール袋に入れてよく揉み込む。

    2

    にんにくはみじん切りにし、長芋は5cmくらいの長さの短冊切りにする。

    3

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒めて香りがたったら①の鶏肉を入れてよく炒める。

    4

    鶏肉に火が通ったら長芋を加えて炒め合わせ、Bを入れて混ぜ合わせる。

    5

    最後にごま油をたらして全体に和える。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    山いも・長いも 鶏胸肉

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