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切ったら材料全部入れて3分炒めるだけの超簡単レシピ♡ ちくわ入りなので、味付けも一つでオッケー♡ あと一品欲しい時にもお勧めです♡
下準備長芋は千切りにする。 ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りにする。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、長芋・ちくわ・ピーマンを加えて強火で3分炒める。途中2分位経ったところで鶏がらスープの素も加える。
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
ブラックペッパー多めが美味しいです♡
レシピID:415603
更新日:2021/06/23
投稿日:2021/06/23
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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