色々使える作りおき＊きのこのコンソメオイル【低糖質】

• 10分

材料（作りやすい量）

• しめじ
  1房
• えのき茸
  1袋
• エリンギ
  3本
• 塩、こしょう
  各適量
• A
  オリーブオイル
  大さじ4
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく(チューブ)
  3cm

作り方

• 下準備
  しめじとえのき茸は石づきを切る。 エリンギは食べやすい大きさに切る。

• 1

  耐熱容器にきのこ類すべてを入れて広げ、A オリーブオイル大さじ4、醤油小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)3cmをまわしかけてふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)で7分加熱する。

  
• 2

  塩、こしょうを振ってよく混ぜる。

ポイント

加熱前は量が多いですが、加熱後はカサが半分くらいに減るので深いお皿じゃなくても大丈夫です。

作ってみた！

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