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2019.09.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID380419

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

冷蔵で5日ほど保存可能!うどんに乗せたり、さっと茹でた豚肉と和えたり、豆腐に乗せたり、納豆と混ぜたり。
とにかく何にでも合うので、作っておくと便利です。
しっかり味がついているので、もちろんそのままでもめっちゃ美味しい!

作りおき 電子レンジ 作り置き 保存 ヘルシー 糖質制限 時短 節約 おつまみ 簡単レシピ 糖質オフ ビールに合うおつまみ 作りおき 簡単 電子レンジ 低糖質 レンジ
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材料(作りやすい量)
しめじ 1房
えのき茸 1袋
エリンギ 3本
塩、こしょう 適量
A
オリーブオイル 大さじ4
A
醤油 小さじ1
A
コンソメ顆粒 小さじ1/2
A
おろしにんにく(チューブ) 3cm
作り方
Point!
加熱前は量が多いですが、加熱後はカサが半分くらいに減るので深いお皿じゃなくても大丈夫です。
  1. しめじとえのき茸は石づきを切る。
    エリンギは食べやすい大きさに切る。
  2. 耐熱容器にきのこ類すべてを入れて広げ、A

    オリーブオイル 大さじ4、醤油 小さじ1、コンソメ顆粒 小さじ1/2、おろしにんにく(チューブ) 3cm

    をまわしかけてふんわりラップをかけて600wのレンジで7分加熱する。
  3. 塩、こしょうを振ってよく混ぜる。
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