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    主菜

    全力でおすすめ!レンジで激うま【豚マヨキムチーズ】

    • 投稿日2024/03/29

    • 更新日2024/03/29

    • 調理時間10

    レンジでチンするだけなのにめちゃくちゃ美味しくて、もう外で豚キムチ食べられなくなります。 ニラをキッチンバサミで切れば包丁とまな板も不要!

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      200g
    • 白菜キムチ
      100~120g
    • ニラ
      1/4束
    • スライスチーズ
      1枚
    • A
      麺つゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ
      各大さじ1
    • A
      塩、こしょう
      各ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    レンジ加熱すると外側から火が通るので、しっかり火を通したい、火の通りが遅いものは外側に置くと早く均等に火が通ります。

    • ニラは3cm幅に切る。

    • 1

      レンジ対応の耐熱容器に白菜キムチ、ニラを入れ、それを囲むように豚こま切れ肉を置く。

    • 2

      1にA 麺つゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ各大さじ1、塩、こしょう各ひとつまみをまわしかけてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で5分加熱する。

    • 3

      一旦取り出して混ぜ、スライスチーズをのせたら再度ラップをかけて1分加熱し、ざっくり混ぜる。

    レシピID

    480399

    質問

    作ってみた!

    • ゆみ
      ゆみ

      2024/06/14 19:18

      やっと写真アップ出来ました😅 もう何度も作っているので手順は完璧😄✨ ニラもキムチもチーズも増量です。 ベースは、キムチの味ですが麺つゆマヨとチーズの塩味が堪らない一品です😋本日のキムチは、牛丼で有名な吉野家さんのキムチ使用。
    • milk
      milk

      2024/04/02 21:05

      シュレッドチーズにしたので好きなだけ掛けたらこんな見た目に^^; ニラとキムチが足りずお肉の割合が多めなのですが、レンジだけで簡単なのに こんなに美味しくてありがたいです🥺 今度はちゃんとレシピ通りの分量でリベンジします🔥

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

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