そうめん、簡単なのに作るのめっちゃ面倒くさいんですよね。 たっぷりのお湯を沸かして、そうめん茹でて、吹きこぼれを見張って… 冷たい素麺食べるためにどんだけ汗かくねん! って感じなので(私は笑)、2人分までならこの作り方がおすすめ。 お湯に入れてクルクル回したらチン、はい完成! この方法を知っていると本当に楽チン。 涼しい顔して5分で作れるから、そうめんを作るハードルがめっちゃ下がります。
下準備
お湯を沸かす。(電気ポットが暑くなくておすすめ)
量はだいたい1Lほど。
レンジ対応の耐熱ボウルに熱湯を入れ、そうめんを加えて菜箸などで30秒ほどクルクル混ぜる。
ラップをかけずに1をレンジ(600w)で表記通りの時間レンジ加熱する。
加熱が終わったらすぐにザルに移して流水で洗いながらしめる。
水気を切って器に盛ったらそうめんつゆ、薬味などを用意する。
倍量だとかなり大きな耐熱容器が必要となってしまうため、1度に2人分までとして下さい。 熱湯は、沸騰した熱々のものでお試し下さい。
レシピID:485867
更新日:2024/07/04
投稿日:2024/06/29
広告
広告
広告
広告
広告