主食

腸活🔥えのきチーズチヂミ

Name: 腸活🔥えのきチーズチヂミ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: えのき 1パック; 米粉 大さじ②; 和風顆粒だし 小さじ①; たまご 1個; ごま油 大さじ1; シュレッドチーズ 1/2カップ; 焼肉のタレ 大さじ2; お酢 小さじ1; コチュジャン 小さじ1; マヨネーズ 大さじ1

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10分

エネルギー385kcal
炭水化物27.3g
脂質25.8g
たんぱく質14.2g
糖質24.5g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

えのきだけには、腸内環境を整える食物繊維がたっぷり。噛むことでお腹も満足できる、腸活メニューです。我慢せずに食べて減らしましょう！

材料2人分（直径20cm程1枚）

えのき
1パック
米粉
大さじ②
和風顆粒だし
小さじ①
たまご
1個
ごま油
大さじ1
シュレッドチーズ
1/2カップ
A
焼肉のタレ
大さじ2
A
お酢
小さじ1
A
コチュジャン
小さじ1
A
マヨネーズ
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
えのきは石突を切り、半分に切る。
2
ボウルにえのき、米粉、和風顆粒だしを加えて軽く混ぜ、たまごも加えて全体が生地がしっとりするまでよく混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、生地を落とし、形を整えながら焼く。途中でシュレッドチーズを振り、反対側もこんがり焼く。食べやすく切り、器に盛り付ける。
4
A 焼肉のタレ大さじ2、お酢小さじ1、コチュジャン小さじ1、マヨネーズ大さじ1をよく混ぜて、マヨネーズも添える。