主菜
《15分！腸活🔥オクラとえのきの肉巻き蒸し》
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質16.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
蒸し料理って蒸籠や蒸し器がなくちゃ作れない！ って思ってる方多いですよね でも安心してください！ フライパンでできますよ🙌 簡単かつヘルシー！ そして腸活にぴったりって嬉しいひとしなです😊
作り方
- 1
えのきは石突を取り、適当にほぐす。オクラはガクを剥く。
- 2
それぞれえのきとオクラに豚しゃぶ用肉を巻く。
- 3
フライパンに底から1cmの高さに水を入れ、フライパンの2回り大きめにクッキングシートを優しく乗せて、②の肉巻きをそっと置く。
- 4
蓋をして弱中火で10分蒸す。
- 5
器にレタスを盛り付け、肉巻きを置き、大根おろしとポン酢、万能ネギをちらす。 お好みで辣油や一味をかけると美味しいです。
作ってみた！
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