• 2022/01/04
  • 献立
  • 3日分
  • 50

チキン南蛮丼バリエーション3日献立

お昼ご飯や晩御飯にも簡単に楽しめる節約献立です♪

1日目

ササッとお手軽!節約2品献立

①鶏むね肉を切ってポリ袋に調味料と入れ味を馴染ませる。 ②全ての野菜を切る。タルタルソース、南蛮タレを合わせておく。 ③鶏むね肉に片栗粉をまぶし揚げ焼きする。 ④③を揚げ焼きしている間に鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ火にかける→玉ねぎ、乾燥わかめを入れ煮る。 ⑤③を南蛮タレにつけ、ご飯の上に盛り付けタルタルソースをかける。

2日目

火を使わない副菜2品で簡単献立

①鶏むね肉を切ってポリ袋に調味料と入れ味を馴染ませる。 ②ほうれん草をレンジで加熱する ③鶏むね肉に片栗粉をまぶし揚げ焼きする。 ④③を揚げ焼きしている間に竹輪を切って調味料とポリ袋に入れて味を馴染ませ②を調味料と和える。 ⑤③を南蛮タレにつけ、ご飯の上に盛り付けタルタルソースをかける。

3日目

一気に2品完成の簡単献立

①鶏むね肉を切ってポリ袋に調味料と入れ味を馴染ませる。 ②全ての野菜を切る。タルタルソース、南蛮タレを合わせておく。 ③鶏むね肉に片栗粉をまぶし、茄子と一緒に揚げ焼きする。 ④③を揚げ焼きしている間に鍋に水と野菜を入れて火にかける。 ⑤③の茄子を違う鍋に入れ調味料を加えて煮る。鶏むね肉は南蛮タレにつける。 ⑥④に味噌を入れて味つけし、ご飯の上に鶏むね肉を盛り付けタルタルソースをかける。

まこりんとペン子
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まこりんとペン子

料理研究家・栄養士

  • 栄養士
  • 上級食育アドバイザー
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 環境アレルギーアドバイザー
「料理家」という働き方 Artist History