- 2022/01/04
- 献立
- 3日分
- 48
チキン南蛮丼バリエーション3日献立
お昼ご飯や晩御飯にも簡単に楽しめる節約献立です♪
1日目
ササッとお手軽！節約2品献立
①鶏むね肉を切ってポリ袋に調味料と入れ味を馴染ませる。 ②全ての野菜を切る。タルタルソース、南蛮タレを合わせておく。 ③鶏むね肉に片栗粉をまぶし揚げ焼きする。 ④③を揚げ焼きしている間に鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ火にかける→玉ねぎ、乾燥わかめを入れ煮る。 ⑤③を南蛮タレにつけ、ご飯の上に盛り付けタルタルソースをかける。
2日目
火を使わない副菜2品で簡単献立
①鶏むね肉を切ってポリ袋に調味料と入れ味を馴染ませる。 ②ほうれん草をレンジで加熱する ③鶏むね肉に片栗粉をまぶし揚げ焼きする。 ④③を揚げ焼きしている間に竹輪を切って調味料とポリ袋に入れて味を馴染ませ②を調味料と和える。 ⑤③を南蛮タレにつけ、ご飯の上に盛り付けタルタルソースをかける。
3日目
一気に2品完成の簡単献立
①鶏むね肉を切ってポリ袋に調味料と入れ味を馴染ませる。 ②全ての野菜を切る。タルタルソース、南蛮タレを合わせておく。 ③鶏むね肉に片栗粉をまぶし、茄子と一緒に揚げ焼きする。 ④③を揚げ焼きしている間に鍋に水と野菜を入れて火にかける。 ⑤③の茄子を違う鍋に入れ調味料を加えて煮る。鶏むね肉は南蛮タレにつける。 ⑥④に味噌を入れて味つけし、ご飯の上に鶏むね肉を盛り付けタルタルソースをかける。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
- 栄養士
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞