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3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし

副菜

3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし
  • 投稿日2019/10/22

  • 調理時間3

もやしだけであっという間に出来る超節約!超時短の嬉しい1品♪ 作り方は簡単! もやしをフライパンで炒めて味付けするだけ(笑) リアル3分クッキングで出来る!朝の忙しいお弁当タイムのお助けおかず! 本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ⤴ お弁当はもちろん、おかずやおつまみにも大活躍ですよ♪

材料2人分お弁当に入れる場合3〜4人分

  • もやし
    1袋
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    塩コショウ
    適量
  • A
    カレー粉
    小さじ1/4〜1/2(お好みで調整して下さい)

作り方

ポイント

○ひげ根が気になる方は取って下さい。 ○ベーコンやウィンナーを入れても美味しいですよ。 ○あまり炒めすぎるともやしの食感が悪くなるのでザッと炒めて下さい。 ○調味液の水分を飛ばす感じで炒めて下さい。 ○お弁当に入れる場合は水分を切って下さい。 ○カレー粉の分量はお好みで、辛いのが苦手な方は減らして下さい。

  • もやしは洗って水気を切ります。

    工程写真
  • 1

    フライパンに油をひき(分量外です)もやしをザッと炒めA みりん大さじ1、醤油大さじ1、塩コショウ適量、カレー粉小さじ1/4〜1/2を入れて混ぜ合わせて炒めます。

    工程写真
レシピID

381490

「もやし」の基礎

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まこりんとペン子

🍀頑張り過ぎずに出来る時短&節約ご飯 🍀旬の食材やお手頃食材でスグ出来るあと1品 特別な食材や調味料を使わず、家族の為に頑張り過ぎずに毎日作れる簡単で美味しいご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯。卵アレルギーがあっても無くても皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!今こそ牛乳を飲もう!食べよう!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト 「ヤマキ特別賞」 *日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 *うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 *明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 *フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 *BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 *ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞 【資格】 *栄養士 *上級食育アドバイザー *ベジタブル・フルーツアドバイザー *ショコラアドバイザー *環境アレルギーアドバイザー *マクロビオティックマイスター *マクロビオティックソムリエ *ローフードソムリエ *ファスティングソムリエ *練り切りアート認定講師

「料理家」という働き方 Artist History