3分！速攻お弁当おかず！ピリ辛カレーもやし
投稿日2019/10/22
更新日2019/10/22
調理時間3分
もやしだけであっという間に出来る超節約！超時短の嬉しい1品♪ 作り方は簡単！ もやしをフライパンで炒めて味付けするだけ(笑) リアル3分クッキングで出来る！朝の忙しいお弁当タイムのお助けおかず！ 本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ⤴ お弁当はもちろん、おかずやおつまみにも大活躍ですよ♪
材料2人分（お弁当に入れる場合3〜4人分）
- もやし1袋
- Aみりん大さじ1
- A醤油大さじ1
- A塩コショウ適量
- Aカレー粉小さじ1/4〜1/2(お好みで調整して下さい)
作り方
ポイント
○ひげ根が気になる方は取って下さい。 ○ベーコンやウィンナーを入れても美味しいですよ。 ○あまり炒めすぎるともやしの食感が悪くなるのでザッと炒めて下さい。 ○調味液の水分を飛ばす感じで炒めて下さい。 ○お弁当に入れる場合は水分を切って下さい。 ○カレー粉の分量はお好みで、辛いのが苦手な方は減らして下さい。
- 準
もやしは洗って水気を切ります。
- 1
フライパンに油をひき（分量外です）もやしをザッと炒めA みりん大さじ1、醤油大さじ1、塩コショウ適量、カレー粉小さじ1/4〜1/2を入れて混ぜ合わせて炒めます。
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質問
作ってみた!
tennislove2024/04/08 23:03
大変ご無沙汰しております。 tennisloveです。 覚えておられますでしょうか？ 諸般の事情で投稿を辞めていましたがまたお世話になりたいと思っていますのでよろしくお願いします。 ピリ辛もやしは美味しくて一気に食べてしまいました。 超簡単なのでいつでも作れますね。
melmarilyn2020/04/01 05:04
カレー風味いいね。カレーパウダーは買ったものの、カレーを食べない我が家😅なかなか減らないのだけど、こうやって野菜類もカレー風味にして食べるのもいけるな〜って思いました。またもやしを買ったら作るね！こちらのもやし、１袋が250gなのでうちは１回では食べきれないんだよね。でもいろいろバリエーションがあると続けてもやしでも大丈夫かも🤣 いつも素敵なレシピありがとね〜😊💐
tennislove2019/10/25 07:18
カレー風味に食欲をそそられますね。 簡単美味助かります。☆感謝♡
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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