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    副菜

    3分!速攻お弁当おかず!ピリ辛カレーもやし

    • 投稿日2019/10/22

    • 更新日2019/10/22

    • 調理時間3

    もやしだけであっという間に出来る超節約!超時短の嬉しい1品♪ 作り方は簡単! もやしをフライパンで炒めて味付けするだけ(笑) リアル3分クッキングで出来る!朝の忙しいお弁当タイムのお助けおかず! 本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ⤴ お弁当はもちろん、おかずやおつまみにも大活躍ですよ♪

    材料2人分お弁当に入れる場合3〜4人分

    • もやし
      1袋
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      塩コショウ
      適量
    • A
      カレー粉
      小さじ1/4〜1/2(お好みで調整して下さい)

    作り方

    ポイント

    ○ひげ根が気になる方は取って下さい。 ○ベーコンやウィンナーを入れても美味しいですよ。 ○あまり炒めすぎるともやしの食感が悪くなるのでザッと炒めて下さい。 ○調味液の水分を飛ばす感じで炒めて下さい。 ○お弁当に入れる場合は水分を切って下さい。 ○カレー粉の分量はお好みで、辛いのが苦手な方は減らして下さい。

    • もやしは洗って水気を切ります。

      工程写真
    • 1

      フライパンに油をひき(分量外です)もやしをザッと炒めA みりん大さじ1、醤油大さじ1、塩コショウ適量、カレー粉小さじ1/4〜1/2を入れて混ぜ合わせて炒めます。

      工程写真
    レシピID

    381490

    質問

    作ってみた!

    • tennislove
      tennislove

      2024/04/08 23:03

      大変ご無沙汰しております。 tennisloveです。 覚えておられますでしょうか? 諸般の事情で投稿を辞めていましたがまたお世話になりたいと思っていますのでよろしくお願いします。 ピリ辛もやしは美味しくて一気に食べてしまいました。 超簡単なのでいつでも作れますね。
    • melmarilyn
      melmarilyn

      2020/04/01 05:04

      カレー風味いいね。カレーパウダーは買ったものの、カレーを食べない我が家😅なかなか減らないのだけど、こうやって野菜類もカレー風味にして食べるのもいけるな〜って思いました。またもやしを買ったら作るね!こちらのもやし、1袋が250gなのでうちは1回では食べきれないんだよね。でもいろいろバリエーションがあると続けてもやしでも大丈夫かも🤣 いつも素敵なレシピありがとね〜😊💐
    • tennislove
      tennislove

      2019/10/25 07:18

      カレー風味に食欲をそそられますね。 簡単美味助かります。☆感謝♡

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    まこりんとペン子
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    まこりんとペン子

    料理研究家・栄養士

    • 栄養士
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 環境アレルギーアドバイザー

    頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞

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