止まらない美味しさ♡豚バラときのこの中華おこわ風炊き込みご飯
投稿日2020/03/03
更新日2020/03/03
調理時間5分(炊飯時間は除く)
豚バラのうま味たっぷりの中華おこわ風炊き込みご飯です♪ 作り方は簡単！ 洗った米に調味料を入れてから規定の分量の水を入れ、具材を入れて炊飯器で炊くだけ！ あっという間に出来るのに、1口食べたら止まらない美味しさ♡ お代わり必至です(笑)
材料5人分（5〜6人分）
- 米3合
- 豚バラ肉150g
- しめじ1/2株
- 舞茸1/2株
- 人参1/2本
- A料理酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A醤油大さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- Aごま油大さじ1
- ネギお好みで適量
作り方
ポイント
○今回はご飯だけで手軽に炊いていますが、切り餅を1個乗せて炊き、混ぜ合わせるとさらにおこわ感が増します。 ○水煮筍などお好みの具材を入れて下さい。
- 準
○豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 ○人参はいちょう切りする。 ○しめじ、舞茸は根元を切り落として解す。
- 1
洗った米に先ずA 料理酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1、ごま油大さじ1を加え、規定の分量の水を入れ炊き込み・おこわ炊飯で炊く。お好みでネギを添える。
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まこりんとペン子
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