止まらない美味しさ♡豚バラときのこの中華おこわ風炊き込みご飯

• 5分炊飯時間は除く

材料5人分（5〜6人分）

• 米
  3合
• 豚バラ肉
  150g
• しめじ
  1/2株
• 舞茸
  1/2株
• 人参
  1/2本
• A
  料理酒
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• ネギ
  お好みで適量

作り方

• 下準備
  ○豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 ○人参はいちょう切りする。 ○しめじ、舞茸は根元を切り落として解す。

  
• 1

  洗った米に先ずA 料理酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース大さじ1、ごま油大さじ1を加え、規定の分量の水を入れ炊き込み・おこわ炊飯で炊く。お好みでネギを添える。

  

ポイント

○今回はご飯だけで手軽に炊いていますが、切り餅を1個乗せて炊き、混ぜ合わせるとさらにおこわ感が増します。 ○水煮筍などお好みの具材を入れて下さい。

作ってみた！

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