小松菜大量消費！牛肉と小松菜のレモン醤油炒め
投稿日2020/03/20
更新日2020/03/20
調理時間10分
牛肉と小松菜であっという間に出来る嬉しいおかず♪ 作り方は超簡単！ 牛肉と小松菜を炒めて調味料を混ぜるだけ！ 本当に簡単なのに、これが食べたら止まらない美味しさ♡ 小松菜大量消費出来ますよ♪
材料4人分
- 牛肉バラ切り落とし1パック300g
- 小松菜1把
- 塩コショウ適量
- A料理酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aレモン果汁（ポッカレモン使用）大さじ1
作り方
ポイント
○小松菜は先ず根元から入れて混ぜ葉先を入れて下さい。 ○柑橘果汁はすだちで作っても美味しいです。 ○小松菜の分量で調味料は調整して下さい。
- 準
小松菜は根元を切り落とし洗ってざく切りする。
- 1
フライパンに油を引き（分量外です）牛肉バラ切り落としを塩コショウして炒める。
- 2
牛肉に火が通ったら小松菜を入れてザッと混ぜA 料理酒大さじ1、醤油大さじ1、レモン果汁（ポッカレモン使用）大さじ1入れて混ぜ合わせる。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
