主菜

小松菜大量消費!牛肉と小松菜のレモン醤油炒め

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

牛肉と小松菜であっという間に出来る嬉しいおかず♪ 作り方は超簡単! 牛肉と小松菜を炒めて調味料を混ぜるだけ! 本当に簡単なのに、これが食べたら止まらない美味しさ♡ 小松菜大量消費出来ますよ♪

材料4人分

  • 牛肉バラ切り落とし
    1パック300g
  • 小松菜
    1把
  • 塩コショウ
    適量
  • A
    料理酒
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    レモン果汁(ポッカレモン使用)
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    小松菜は根元を切り落とし洗ってざく切りする。

    小松菜大量消費!牛肉と小松菜のレモン醤油炒めの下準備
  • 1

    フライパンに油を引き(分量外です)牛肉バラ切り落としを塩コショウして炒める。

    小松菜大量消費!牛肉と小松菜のレモン醤油炒めの工程1
  • 2

    牛肉に火が通ったら小松菜を入れてザッと混ぜA 料理酒大さじ1、醤油大さじ1、レモン果汁(ポッカレモン使用)大さじ1入れて混ぜ合わせる。

    小松菜大量消費!牛肉と小松菜のレモン醤油炒めの工程2

ポイント

○小松菜は先ず根元から入れて混ぜ葉先を入れて下さい。 ○柑橘果汁はすだちで作っても美味しいです。 ○小松菜の分量で調味料は調整して下さい。

作ってみた!

  • joe san
    joe san

    2026/05/07 09:06

    小松菜のシャキシャキ歯応えと、牛肉の旨味にレモンの酸味が効いたあっさり醤油ダレが染みて、簡単調理でさっぱりとした美味しいおかずが出来ました。
    joe sanの作ってみた!投稿(小松菜大量消費!牛肉と小松菜のレモン醤油炒め)

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