3分で完成！やみつき♡ニラのピリ辛うま塩和え

材料2人分

• ニラ
  1束
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1弱
• A
  砂糖・醤油
  各小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  2〜3cm
• A
  コチュジャンチューブ
  2〜3cm
• A
  すりごま・炒りごま
  各大さじ1

作り方

• 下準備
  🔶ニラは根元を切り落として4cmにザク切りする。 🔶ボウルにA ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1弱、砂糖・醤油各小さじ1/2、にんにくチューブ2〜3cm、コチュジャンチューブ2〜3cm、すりごま・炒りごま各大さじ1を合わせておく。

  
• 1

  耐熱容器にニラを入れ、ふわっとラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。

  
• 2

  ニラとA ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1弱、砂糖・醤油各小さじ1/2、にんにくチューブ2〜3cm、コチュジャンチューブ2〜3cm、すりごま・炒りごま各大さじ1を混ぜ合わせる。

  

ポイント

🔶レンジで加熱した後、ニラから出てきた水分を切って調味料と和えて下さい。 🔶コチュジャンの分量はお好みで調整して下さい。

作ってみた！

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