3分で完成！やみつき♡ニラのピリ辛うま塩和え
投稿日2021/08/03
更新日2021/08/03
調理時間3分
3分あれば完成する簡単1品♪ 作り方は超簡単！ ザク切りしたニラをレンジで1分加熱して調味料と和えるだけ！ ニラだけなのに、これが美味しい♡ あと1品やおつまみに大活躍しますよ。
材料2人分
- ニラ1束
- Aごま油大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1弱
- A砂糖・醤油各小さじ1/2
- Aにんにくチューブ2〜3cm
- Aコチュジャンチューブ2〜3cm
- Aすりごま・炒りごま各大さじ1
作り方
ポイント
🔶レンジで加熱した後、ニラから出てきた水分を切って調味料と和えて下さい。 🔶コチュジャンの分量はお好みで調整して下さい。
- 準
🔶ニラは根元を切り落として4cmにザク切りする。 🔶ボウルにA ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1弱、砂糖・醤油各小さじ1/2、にんにくチューブ2〜3cm、コチュジャンチューブ2〜3cm、すりごま・炒りごま各大さじ1を合わせておく。
- 1
耐熱容器にニラを入れ、ふわっとラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。
- 2
ニラとA ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1弱、砂糖・醤油各小さじ1/2、にんにくチューブ2〜3cm、コチュジャンチューブ2〜3cm、すりごま・炒りごま各大さじ1を混ぜ合わせる。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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