辛い！けど止まらない【レッドホットチリコーン】ビールに最高！

材料2人分

• とうもろこし
  1本
• バター
  10g
• A
  ニンニクすりおろし(チューブ使用)
  5cm〜
• A
  味の素®
  1〜2振り
• A
  レッドペパー
  小さじ1/3〜
• A
  塩コショウ
  適量

作り方

• 下準備
  とうもろこしは皮を2〜3枚残してラップし、レ ンジ500Wで5分加熱する (600Wの場合は4 分) ☝根元を切り落としてから皮を剥くとスルッと皮が剥けま す。

  
• 1

  先ず3等分に切り分け、更に1つを4つに切る。

  
• 2

  フライパンにバターを入れて溶かし、とうも ろこしを実を下にして入れて焼き目が付くまで焼く。

  
• 3

  火を止めてA ニンニクすりおろし(チューブ使用)5cm〜、味の素®1〜2振り、レッドペパー小さじ1/3〜、塩コショウ適量を入れてまんべんなく混ぜ合わせる。もう一度火をつけて軽く炒めて味を馴染 ませる。

  

ポイント

🔶手軽に作るためにレンジでとうもろこしを加熱していますが茹でて頂いても◎ 🔶大分辛めなので辛い物が苦手な方は先ずレッドペッパーを少な目に入れ、味を見てお好みで増やして分量を調整して下さい。

作ってみた！

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