辛い！けど止まらない【レッドホットチリコーン】ビールに最高！
投稿日2024/08/22
更新日2024/08/22
調理時間10分
とうもろこしで簡単美味しい1品✨ 作り方は超簡単！ レンジ加熱したとうもろこしをバターで焼いたら調味料と絡めるだけ☝ たったこれだけなのにバターとガーリックの風味にレッドペッパーの辛さが止まらない美味しさ🌽😋 ビールに最高ですよ👍
材料2人分
- とうもろこし1本
- バター10g
- Aニンニクすりおろし(チューブ使用)5cm〜
- A味の素®1〜2振り
- Aレッドペパー小さじ1/3〜
- A塩コショウ適量
作り方
ポイント
🔶手軽に作るためにレンジでとうもろこしを加熱していますが茹でて頂いても◎ 🔶大分辛めなので辛い物が苦手な方は先ずレッドペッパーを少な目に入れ、味を見てお好みで増やして分量を調整して下さい。
- 準
とうもろこしは皮を2〜3枚残してラップし、レ ンジ500Wで5分加熱する (600Wの場合は4 分) ☝根元を切り落としてから皮を剥くとスルッと皮が剥けま す。
- 1
先ず3等分に切り分け、更に1つを4つに切る。
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし、とうも ろこしを実を下にして入れて焼き目が付くまで焼く。
- 3
火を止めてA ニンニクすりおろし(チューブ使用)5cm〜、味の素®1〜2振り、レッドペパー小さじ1/3〜、塩コショウ適量を入れてまんべんなく混ぜ合わせる。もう一度火をつけて軽く炒めて味を馴染 ませる。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 環境アレルギーアドバイザー
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