【ささみの梅大葉巻き】レンジで簡単！味付け1つで激うま！
投稿日2024/06/11
更新日2024/06/12
調理時間10分
味付け1つ！レンジで作るささみの爽やかヘルシーおかず✨ 作り方は超簡単！ ササミに大葉を乗せてくるくる巻いて「ピエトロドレッシング うめ」をかけてレンジで加熱するだけ☝ 味付け1つ！レンジであっという間に出来るのに、これがしっとり柔らか驚きの美味しさ❣️ 爽やかな梅と大葉の風味で何個でも食べられちゃいますよ😋 バタバタ忙しい日の晩ご飯やおつまみ、お弁当、ダイエットにもどうぞ🤗
材料2人分（2〜3人分）
- 鶏ササミ6本
- 大葉6枚
- ピエトロドレッシング うめ（下味用）大さじ2
- ピエトロドレッシング うめ適量
- ミニトマト、大葉お好みで適量
作り方
ポイント
🔶下味が付いているのでそのままでも美味しく食べていただけますが、タレに「ピエトロドレッシング うめ」をつけるとさらに梅の風味がアップしますよ！
- 準
鶏ササミは筋と薄皮を取り除く。
- 1
クッキングシートやラップを被せてめん棒で叩いて薄くのばす。
- 2
鶏ササミを縦に置いて大葉を乗せて手前から隙間なくくるくるきつめに巻く。 ☝大きめの大葉なので1枚で作っていますが小さめの大葉の場合は2枚乗せて下さい。
- 3
耐熱容器に鶏ササミの巻き終わりを下にして並べ、ピエトロドレッシング うめ（下味用）をまんべんなくまぶす。 ☝ピエトロドレッシング うめのお酢の効果でささみがパサつかずしっとり柔らかく仕上がりますよ。
- 4
ふわっとラップをしてレンジ600Wで4分加熱→裏返して3分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで置いてしっかり火を通す。 ☝ささみが大きくて中まで火が通っていない場合は加熱時間を増やして下さい。
- 5
鶏ササミを食べやすい大きさに切る。 皿に盛り、ミニトマト、大葉を添える。 ピエトロドレッシング うめをかけて召し上がれ。
484930
質問
作ってみた!
「ささみ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
- 栄養士
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 環境アレルギーアドバイザー
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 👑Nadia×ハナマルキ 液体塩こうじアイディアレシピコンテスト「アイディアレシピ賞」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
