止まらない美味しさ！【ヤンニョムチキンの韓国風おにぎり】

材料2人分（このおにぎり型を使うと3個分です）

• 温かいご飯
  300g(お茶碗2杯分)
• 鶏もも肉
  1枚250g
• A
  鶏がらスープの素、ごま油
  各小さじ1
• A
  胡麻
  大さじ1
• B
  S＆Bシーズニング 韓国風甘辛チキン
  1袋
• B
  水
  大さじ2
• おにぎり用海苔
  3枚
• 大葉
  3枚
• 大葉(付け合せ用)
  2枚

作り方

• 下準備
  鶏もも肉はキッチンペーパーでドリップ汁を拭き取り1口大に切る。 ☝鶏むね肉でも◎

  
• 1

  フライパンに油をひき(分量外です)鶏もも肉を中火で火が通るまで炒める。

  
• 2

  いったん火を止め、キッチンペーパーで余分な油を拭き取りB S＆Bシーズニング 韓国風甘辛チキン1袋、水大さじ2を加えてよく混ぜる。

  
• 3

  火をつけとろみがつくまで炒める。 ☝甘辛チキンは多めです！おにぎりの分量を増やしたり、おかずで召し上がって下さいね。

  
• 4

  ボウルに温かいご飯とA 鶏がらスープの素、ごま油各小さじ1、胡麻大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

  
• 5

  おにぎり型の半量の線まで④を詰め、甘辛チキンを乗せる大きさのご飯をスプーン等でくぼませる。

  
• 6

  ⑤のご飯のくぼみに大葉と③を乗せる。

  
• 7

  ⑥の上に残りのご飯を詰め、おにぎり型の蓋を乗せて押し、しっかり形を整える。

  
• 8

  ⑦におにぎり用海苔を巻き皿に盛り付け大葉(付け合せ用)を添える。 ☝お弁当にも◎

  
• 9

  【今回使用した100均商品は全てダイソー品です】 「S＆Bシーズニング 韓国風甘辛チキン」 2人前×2回分 食材と混ぜ合わせるだけで1品出来るシーズニングシリーズ。1パックに2袋入っているので2回作れます！100円で本格的な味が手軽に楽しめますよ！色々な種類があるのでぜひ見てみて下さいね。

  
• 10

  「具が見えるおにぎり型」 普通は作るのが少し難しい、具が見えるおにぎりを手軽に作る事ができるおにぎり型です！ えび天おにぎりや卵焼き、ウインナー等お好きな具材を入れておにぎりを作ってみて下さいね！

  
• 11

  「海苔パンチ」 海苔を入れてくるくる回すと海苔に小さな穴が開いてお子さんも海苔が噛み切りやすく食べやすくなりますよ。 おにぎりや手巻き寿司の時に使って下さいね。

  

ポイント

🔶鶏もも肉のドリップ汁をキッチンペーパーで拭き取ることで臭みの無い仕上がりになります。 🔶鶏もも肉から出てきた余分な脂を拭き取ってから調味料を入れる事で味がぼやけず、カロリーダウンも出来ますよ。

作ってみた！

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