ホットケーキミックスで簡単美味!柿のふんわりパウンドケーキ

50

2020.11.12

分類デザート

調理時間: 50分(焼き時間により多少前後します)

ID 401229

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に簡単時短で楽しめるお料理を(⋈◍>◡<◍)。✧

ホットケーキミックスで簡単に作ったとは思えないくらいふんわりしっとりとした仕上がり♪
生地にたっぷり練り込んだ柿が優しい味でクセになります♡

パウンドケーキ オーブン 簡単 サラダ油 ホットケーキミックス バター

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材料6人分(18cmパウンド型1台分)
A
ホットケーキミックス 150g
A
砂糖 40g
2個
サラダ油または溶かしバター 50g
1個
砂糖 20g
作り方
Point!
耐熱容器は耐熱ボウルが無ければどんぶり鉢や耐熱コンテナー容器などを使用してもらうとよいです。
パウンドケーキ型が無ければ、お好きなカップやココットカップなどの耐熱容器で焼いてもらうとよいです。
  1. 柿は皮を剥いて種を取り除き、2cm角程度に刻む。
    パウンド型にクッキングシートを敷いておく
  2. 耐熱容器に下準備した柿と砂糖を入れてふんわりラップをかけたら、レンジ600w2分加熱する
  3. 別のボウルにA

    ホットケーキミックス 150g、砂糖 40g

    を入れて泡立て器で均一にグルグル混ぜる
  4. 卵.サラダ油または溶かしバターと工程1を加えて泡立て器で均一にグルグル混ぜる
  5. クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れて、予熱したオーブン180℃35〜40分焼く
    (竹串を刺して何もつかなければOK)
  6. あら熱がとれたら、アルミホイルに包んで室温で一晩寝かせる
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