フライパンで簡単!しっとり濃厚いちごのフライパンチーズケーキ

15

2021.03.17

分類デザート

調理時間: 15分

ID 409060

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に身近な材料を使って簡単時短で楽しめる家庭料理を♡

混ぜてフライパンに入れるだけで、いちごのチーズケーキが作れちゃいます♡
フライパンで作れる簡単スイーツレシピです♪

    材料2人分(耐熱容器1個分)
    ホットケーキミックス 50g
    クリームチーズ 60g
    バターまたはマーガリン 5g
    1個
    砂糖 35g
    牛乳 50g
    レモン汁 小さじ1
    いちご お好きな量(レシピは6個)
    作り方
    Point!
    クリームチーズのかわりにマスカルポーネなどを使っても美味しく作れます。
    1. ◎フライパンの半分くらいまで水を入れて沸騰させる。
      ◎いちごを洗って半分にスライスする。
    2. 耐熱容器(レンジ対応)にクリームチーズ.バターまたはマーガリンを入れてレンジ600w30秒加熱したら、泡立て器ですり混ぜる。
    3. 砂糖.卵.牛乳の順に加えながら都度混ぜる。
    4. ホットケーキミックスを加えて、なめらかになるまで混ぜたら、レモン汁を加える。
    5. フライパンに入る大きさの深めの耐熱容器に工程3の生地を流し入れたら、スライスした苺をのせる。
    6. 蓋をして弱火(火の先が鍋底にあたらないくらいの火加減)〜中火(火の先が鍋底にあたるくらいの火加減)で10〜15分程度加熱する。
    7. 表面にどろっとした生地が残ってなければ、取り出してあら熱が取れるまで冷ます。
      冷蔵庫でしっかり冷やす。
    2 24
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