主食
肉食系男子大喜び♡甘辛お箸がとまらない♪【豚の生姜焼き丼】
10分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物94.2g
- 脂質20.5g
- たんぱく質26.8g
- 糖質92.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ご飯の上にのせるので少しだけ濃いめに味付けした生姜焼き♪ ご飯との相性◎でどんどんお箸がすすみます！ フライパンで炒めるだけ♪簡単！ テレワーク中のお昼にもオススメレシピです♡ たんぱく質やビタミンＢ群などの栄養素を豊富に含む豚肉は、疲労回復や健康維持に欠かせない食材です。 豚肉には3大栄養素の1つであるたんぱく質で体内では作ることのできない9種類の必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。 脂肪の消化・代謝にはお肉に含まれるアミノ酸が不可欠で、お肉を食べないと体に蓄積された脂肪はうまく燃焼されません。
材料2人分
- 豚肉200g(こま切れ肉またはバラ肉がオススメ)
- 塩コショウ各少々
- 片栗粉大さじ1
- 玉ねぎ1/4玉
- A酒・みりん・砂糖・醤油各大さじ1
- Aオイスターソース小さじ1
- Aしょうがチューブ1cm
- ごま油大さじ1
- きざみネギお好みで
- ご飯2膳
作り方
下準備
◎玉ねぎは薄切りする。 ◎A 酒・みりん・砂糖・醤油各大さじ1、オイスターソース小さじ1、しょうがチューブ1cmの調味料を合わせる。- 1
ポリ袋に豚肉.塩コショウを入れてよく振り、片栗粉を加えて均一にふる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、中火で工程1の豚肉を炒める。 豚肉の色が変わり始めたら薄切りした玉ねぎを加えて炒める。
- 3
全体に火が通ったら、A 酒・みりん・砂糖・醤油各大さじ1、オイスターソース小さじ1、しょうがチューブ1cmの調味料を一気に加えて絡めながら炒める。
- 4
器にご飯を盛り、工程3をのせてお好みできざみネギを散らす。
作ってみた！
くだもの大好き🧡2025/11/23 01:43
次の日も息子ちゃんに「お母さんの作る生姜焼きは1番美味しいからまた作って❣️」と言われました💕 ネギなしで息子ちゃんが好きなニンジン🥕を足しました🍀 時短のため玉ねぎ🧅と人参🥕はレンジで加熱しました♪ お肉柔らかでとっても美味しかったです💕 旦那さんは丼にして食べました❣️ 青木ゆかりサン🌟美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌸
