肉食系男子大喜び♡甘辛お箸がとまらない♪【豚の生姜焼き丼】

10

2021.10.03

分類主食

調理時間: 10分

ID 423023

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に♡身近な材料を使って作る愛情たっぷりご飯レシピ

ご飯の上にのせるので少しだけ濃いめに味付けした生姜焼き♪
ご飯との相性◎でどんどんお箸がすすみます!
フライパンで炒めるだけ♪簡単!
テレワーク中のお昼にもオススメレシピです♡

たんぱく質やビタミンB群などの栄養素を豊富に含む豚肉は、疲労回復や健康維持に欠かせない食材です。
豚肉には3大栄養素の1つであるたんぱく質で体内では作ることのできない9種類の必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。
脂肪の消化・代謝にはお肉に含まれるアミノ酸が不可欠で、お肉を食べないと体に蓄積された脂肪はうまく燃焼されません。

どんぶり フライパン ごはん しょうがチューブ オイスターソース 味醂 塩胡椒 ごま油 玉ねぎ 生姜焼き 豚肉

    材料

    2人分
    豚肉 200g(こま切れ肉またはバラ肉がオススメ)
    塩コショウ 各少々
    片栗粉 大さじ1
    玉ねぎ 1/4玉
    A
    酒・みりん・砂糖・醤油 各大さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ1
    A
    しょうがチューブ 1cm
    ごま油 大さじ1
    きざみネギ お好みで
    ご飯 2膳

    作り方

    ポイント

    ◎玉ねぎが小さい場合は1/2加えていただいてもかまいません。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ◎玉ねぎは薄切りする。
      A

      酒・みりん・砂糖・醤油 各大さじ1、オイスターソース 小さじ1、しょうがチューブ 1cm

      の調味料を合わせる。
    2. ポリ袋に豚肉.塩コショウを入れてよく振り、片栗粉を加えて均一にふる。
    3. フライパンにごま油を熱し、中火で工程1の豚肉を炒める。
      豚肉の色が変わり始めたら薄切りした玉ねぎを加えて炒める。
    4. 全体に火が通ったら、A

      酒・みりん・砂糖・醤油 各大さじ1、オイスターソース 小さじ1、しょうがチューブ 1cm

      の調味料を一気に加えて絡めながら炒める。
    5. 器にご飯を盛り、工程3をのせてお好みできざみネギを散らす。
    0 210

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