ふわもち♡約30分で完成!?不思議パンのクリーム苺あんぱん

30

2022.01.20

分類デザート

調理時間: 30分

ID 429708

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に♡『作る人も食べる人も笑顔になる』スマイルレシピ

米粉入りのもっちりしたパン生地の中にあんこをたっぷり詰めて、いちごとホイップクリームを添えました♡
春のご馳走パンです♪

詳しい作り方はInstagram→@maron.kitchenに動画載せています。

    材料

    4人分(4個分)
    強力粉 130g
    上新粉 20g(または米粉)
    ドライイースト 3g
    砂糖 20g
    3g
    25g(サラダ油やこめ油等)
    90g
    あんこ 80g(20g/個)
    4個
    ホイップクリーム お好みで

    作り方

    ポイント

    ☆ 米粉がなければ強力粉や薄力粉で代用してもらってOKです。

    ☆工程1〜5まではホームベーカリーでも作業していただけます。
    1. 耐熱容器(レンジ対応)に砂糖・水を入れてレンジ600w20秒加熱する。
    2. ドライイースト・強力粉を分量の半量加えてよく混ぜる。
    3. 残りの強力粉・上新粉・塩・油を入れてよく混ぜる。
    4. 台に出して手のひらで押すように捏ねる。

      生地がパサつくようならぬるま湯を加え、べたつくようなら強力粉を加えて調整する。
    5. 生地を耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱する。
    6. 生地を4分割する。
    7. 生地を手のひらで広げたらあんこをのせる。

      生地を丸めて綴じ目を下にする。
    8. 天板にのせてラップや濡れぶきんをし温かい場所で10分休ませる。
    9. お好みで分量外の強力粉をふり、予熱したオーブン150℃15~20分焼く。
    10. 半分に切り込みを入れ、パンが冷めたら苺とホイップクリームをお好みで添える。
    1 35

    コメント・感想 Comment

    580192 さん
    2022.02.25 13:49

    時短で特別な材料もなく可愛くできて大満足です。ステキなレシピ、いつもありがとうございます!

    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり
    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり さん
    2022.02.25 15:56:16

    わぁ♡可愛く作ってもらえてとても嬉しいです♪こちらこそ、いつもありがとうございます^^

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    パン クリーム オーブン 電子レンジ あんこ いちご あんぱん ドライイースト ホイップクリーム 上新粉 強力粉 サラダ油 米油 米粉 お餅

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