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ふわもち♡約30分で完成！？不思議パンのクリーム苺あんぱん

30分

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2022.01.20

分類デザート

調理時間： 30分

ID 429708

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に♡『作る人も食べる人も笑顔になる』スマイルレシピ

米粉入りのもっちりしたパン生地の中にあんこをたっぷり詰めて、いちごとホイップクリームを添えました♡
春のご馳走パンです♪

詳しい作り方はInstagram→@maron.kitchenに動画載せています。

材料

4人分(4個分)

	強力粉	130g
	上新粉	20g(または米粉)
	ドライイースト	3g
	砂糖	20g
	塩	3g
	油	25g(サラダ油やこめ油等)
	水	90g
	あんこ	80g(20ｇ/個)
	苺	4個
	ホイップクリーム	お好みで

作り方

ポイント

☆ 米粉がなければ強力粉や薄力粉で代用してもらってOKです。

☆工程1〜5まではホームベーカリーでも作業していただけます。

耐熱容器(レンジ対応)に砂糖・水を入れてレンジ600w20秒加熱する。
ドライイースト・強力粉を分量の半量加えてよく混ぜる。
残りの強力粉・上新粉・塩・油を入れてよく混ぜる。
台に出して手のひらで押すように捏ねる。

生地がパサつくようならぬるま湯を加え、べたつくようなら強力粉を加えて調整する。
生地を耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱する。
生地を4分割する。
生地を手のひらで広げたらあんこをのせる。

生地を丸めて綴じ目を下にする。
天板にのせてラップや濡れぶきんをし温かい場所で10分休ませる。
お好みで分量外の強力粉をふり、予熱したオーブン150℃15～20分焼く。
半分に切り込みを入れ、パンが冷めたら苺とホイップクリームをお好みで添える。

コメント・感想 Comment

580192 さん
2022.02.25 13:49

時短で特別な材料もなく可愛くできて大満足です。ステキなレシピ、いつもありがとうございます！

♪♪maron♪♪(青木ゆかりさん
2022.02.25 15:56:16

わぁ♡可愛く作ってもらえてとても嬉しいです♪こちらこそ、いつもありがとうございます＾＾

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