主菜

忙しい日の救世主！漬け置き冷凍タンドリーチキン

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5分

焼き時間を除く。

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

忙しい日や疲れた日の為にこれさえ準備しておけば、あとでラクになる！簡単美味しい救世主レシピ。

材料2人分

1
鶏肉はフォークで全体に穴をあけ、キッチンバサミで少し大きめにカットする。
2
食品用袋に作り方1の鶏肉とA ケチャップ・ソース・プレーンヨーグルト各大さじ2、カレー粉小さじ1、にんにくチューブ2cm、しょうがチューブ2cmを入れて揉む。冷蔵なら1日、冷凍なら2週間保存可能。
3
フライパンにサラダ油を熱し、作り方2の鶏肉を弱火〜中火で蓋をして加熱する。凍ったままの状態ならここでしっかり解凍させる。
4
中までしっかり加熱する(竹串を刺して透明な汁が出てきたり、触ってみてしっかり弾力があるか確認する)
5
少し強めの中火にして余分な水分を飛ばしながら、表面に焼き色がつくまで加熱する。お好みでレタスやトマトを添える。