【ピーマンとちくわのうま塩和え】

材料2人分

• ピーマン
  4個
• ちくわ
  2本
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  おろしニンニク
  少々
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  ピーマンは5mm幅ほどの厚めの千切りにし、ちくわは斜めの輪切りにする。

  
• 1

  耐熱ボウルにピーマンをいれラップし、600wで1分加熱する。

  
• 2

  ちくわと、A 鶏がらスープの素小さじ1、おろしニンニク少々、ごま油小さじ1、いりごま適量を加え和える。

  

ポイント

ピーマンは加熱しすぎず、食感を残すのがポイントです！ ちくわの代わりに、しらすなどもおすすめです！

作ってみた！

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