デザート

濃厚大人味✴︎金柑ブラウニー

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30分

金柑の時期になるとたくさん作る金柑コンポートを使ってスイーツを作ってみました。コンポートのレシピはこちらです。 https://oceans-nadia.com/user/162126/recipe/385370

材料（18×18cmのスクエア型）

下準備
オーブンは170℃に予熱する。薄力粉、アーモンドプードル、ココアは合わせてふるっておく。型は、オーブンシートを折って作っておく。金柑コンポートはこちらのレシピのものを使用しています。 https://oceans-nadia.com/user/162126/recipe/385370
1
チョコレートとバターをボウルに入れ、湯煎で溶かす。
2
砂糖をボウルに加えて泡立て器で混ぜる。
3
湯を加えて、全体が滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
4
卵を溶いて加え、しっかり混ざったらふるっておいた粉類を加えてゆっくり泡立て器で混ぜ、全体を滑らかにする。
5
生地を型に流し込み、半分にカットした金柑のコンポートを均等に並べる。
6
170℃のオーブンで15分焼き、オーブンから取り出したら型ごと網の上に置き粗熱を取る。
7
冷蔵庫で冷やしてから、金柑のサイズに合わせてカットする。