主菜

生ほたてのうま塩ネギだれがけ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わないで簡単に作れるものにしました。お酒のアテにぴったりだと思います。

材料2人分

  • ほたて(刺身用)
    200g(8個くらい)
  • A
    小ネギ(パック入りのもの)
    40g
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1〜1.5
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1.5

作り方

  • 1

    ボウルでA 小ネギ(パック入りのもの)40g、鶏がらスープの素小さじ1〜1.5、醤油小さじ1、ごま油大さじ1.5を混ぜ合わせて、ネギだれを作る。 混ぜて少し時間をおくと、しんなりするので、そしたらok。

    生ほたてのうま塩ネギだれがけの工程1
  • 2

    ほたて(刺身用)は、キッチンペーパーで軽く水気を取る。

    生ほたてのうま塩ネギだれがけの工程2
  • 3

    ②のほたてを横に半分に切る。

    生ほたてのうま塩ネギだれがけの工程3
  • 4

    お皿にほたてを並べて、混ぜたA 小ネギ(パック入りのもの)40g、鶏がらスープの素小さじ1〜1.5、醤油小さじ1、ごま油大さじ1.5をかけたら完成です。

    生ほたてのうま塩ネギだれがけの工程4

ポイント

生食用のタコとか海老とかでも美味しく食べられます。一緒に盛り付けるのも◯

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/09/11 09:38

    いちみ鯛のうま塩ネギだれかけ💛🐟💚🧂💫✨ 昨日の夜のおうち居酒屋🏮で、いつもの刺身を、わさび醤油💚🧡ではなく、うま塩ネギだれ💚🧂で💜🥳🏮🍺💫✨✨ うま塩ネギだれ💚🧂めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ホタテ以外にも〜って、白身魚🐟にも、 めっちゃ合う〜💖😋💕💫✨ いつもなら、ツマは飾りやんって、食べへんパパん👨🏼が、このたれ💚🧂と食べると、ツマまで食べれるわ〜って💖😆💕💫✨ めちゃめちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ kayo cookingさん🩵😸いつもありがと〜ございます💜🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(生ほたてのうま塩ネギだれがけ)

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