甘辛ダレが美味しい♡里芋の照り焼き
投稿日2019/12/18
更新日2019/12/18
調理時間10分
里芋ねっとりして美味しい♡ 甘辛ダレが絡まって美味しい♡
材料2人分
- 里芋6個
- 片栗粉大さじ1と1/2
- サラダ油大さじ1
- Aみりん大さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ2
作り方
ポイント
里芋はあらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡ 甘めが好きな方は砂糖の量を増やしてください
- 準
里芋は一口サイズに切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルに入れ、大さじ2位の水をまわしかけラップし、600Wのレンジで6分加熱する(柔らかくなればオッケー) A みりん大さじ2、醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ2を混ぜておく。
- 1
里芋に片栗粉をまぶす。
- 2
サラダ油を熱したフライパンに里芋をいれ、中火で1分炒め、あらかじめ混ぜておいた[A]のタレをいれて絡めながら火にかけたら完成！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)