10分でできちゃうちょっ早煮込み♡ぶりのガーリックトマト煮

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2020.01.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID 384684

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

トマト缶でお手軽に出来ちゃいます♪
今回1缶使いましたが、中途半端に残ったトマト缶を消費するのにもいいですよ♡

お魚嫌いさんにも食べやすいレシピ♡

    材料3人分
    ぶりの切り身 3切れ
    塩胡椒 少々
    小麦粉 大さじ1と1/2
    オリーブオイル 大さじ1
    にんにく 1〜2かけ
    A
    トマト缶 1缶
    A
    コンソメ 1個
    A
    ケチャップ 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    大葉 適量(お好みで)
    作り方
    Point!
    ぶりに小麦粉をまぶすことで、味も馴染みやすくなり、トマトソースにとろみもつきます♡

    今回、大葉をトッピングしましたが、バジルなどでも美味しいです♡

    にんにくは焦げやすいので、初めからではなく、レシピのように途中からいれてください♡
    1. ぶりの切り身をそれぞれ半分に切り、塩胡椒し、小麦粉をまぶす。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で皮目から3分焼いたら、裏返して更に中火2分焼く(裏返したときににんにくも加える)
    3. A

      トマト缶 1缶、コンソメ 1個、ケチャップ 大さじ1、醤油 小さじ1

      を加えて強火で4〜5分煮たら完成!
      お好みで刻んだ大葉をトッピングする。
    12 133
    コメント・感想 Comment
    usag166 さん
    2020.01.15 06:51

    本当に簡単でちょっ早♡おいしく頂きました。

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.01.15 06:43:58

    usag166 さん♡ ちょっ早料理をちょっ早つくフォトありがとうございます😍 すごく美味しそうです❣️ 嬉しいお知らせありがとうございます♫

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