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10分でできちゃうちょっ早煮込み♡ぶりのガーリックトマト煮

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2020.01.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID384684

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

トマト缶でお手軽に出来ちゃいます♪
今回1缶使いましたが、中途半端に残ったトマト缶を消費するのにもいいですよ♡

お魚嫌いさんにも食べやすいレシピ♡

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材料3人分
ぶりの切り身 3切れ
塩胡椒 少々
小麦粉 大さじ1と1/2
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1〜2かけ
A
トマト缶 1缶
A
コンソメ 1個
A
ケチャップ 大さじ1
A
醤油 小さじ1
大葉 適量(お好みで)
作り方
Point!
ぶりに小麦粉をまぶすことで、味も馴染みやすくなり、トマトソースにとろみもつきます♡ 今回、大葉をトッピングしましたが、バジルなどでも美味しいです♡ にんにくは焦げやすいので、初めからではなく、レシピのように途中からいれてください♡
  1. ぶりの切り身をそれぞれ半分に切り、塩胡椒し、小麦粉をまぶす。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で皮目から3分焼いたら、裏返して更に中火2分焼く(裏返したときににんにくも加える)
  3. A

    トマト缶 1缶、コンソメ 1個、ケチャップ 大さじ1、醤油 小さじ1

    を加えて強火で4〜5分煮たら完成!
    お好みで刻んだ大葉をトッピングする。
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コメント・感想 Comment
usag166 さん
2020.01.15 06:51

本当に簡単でちょっ早♡おいしく頂きました。

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.01.15 06:43:58

usag166 さん♡ ちょっ早料理をちょっ早つくフォトありがとうございます😍 すごく美味しそうです❣️ 嬉しいお知らせありがとうございます♫

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