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レンチンでできちゃう・激ウマ♡プリプリ海老マヨ風サラダ

5

2020.02.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID386291

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

海老マヨが食べたいけど、ちょっと面倒だなーと思ったら、5分でできるサラダがオススメ♡

ソースが海老マヨ風で、子供も喜ぶ味です♡

ビールやワインのおつまみにも♡

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材料2人分
むき海老 220g
大さじ1
ブロッコリー 80g
A
マヨネーズハーフ 大さじ4(普通のマヨネーズでも可)
A
ケチャップ・豆乳 各大さじ1(豆乳は牛乳でも可)
A
はちみつ 小さじ2
A
ガーリックパウダー 小さじ1/2
A
ひとつまみ
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
ぜーんぶレンチンで簡単♡
  1. むき海老は耐熱ボウルにいれ、酒をまわしかけてふわっとラップし、600Wのレンジで2〜3分加熱する(今回、特大海老を使用したので3分加熱しました) 加熱後、水洗いしてから水気をよくきる。
    ブロッコリーは小房にわけて洗い、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。
    A

    マヨネーズハーフ 大さじ4、ケチャップ・豆乳 各大さじ1、はちみつ 小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1/2、塩 ひとつまみ

    はよく混ぜておく。
  2. むき海老・ブロッコリー・混ぜておいた[A]のソースを混ぜる。
  3. お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成。
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コメント・感想 Comment
こまりこ😃 さん
2020.03.16 06:22

マヨ+ケチャのソースが色良く、そこに甘味が加わることであの海老マヨの味に😍材料レンチンして和えるだけのスピードレシピで大助かり😊ブロッコリーの穂先にソースが染みて美味しかったです😋

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.03.16 07:10:57

こまりこ😃さん♡ 海老マヨ風サラダも作ってくださり、ありがとうございます😊 レンチンだけなのですぐできちゃいますよね♪ ソースがしみたブロッコリー、私も好きです❣️ 共感できて嬉しいです😍 お写真もありがとうございます🙏

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