美味♡ブロッコリーとソーセージのハニーマスタード炒め
投稿日2020/03/01
更新日2020/03/01
調理時間5分
ハニーマスタードがブロッコリーにもソーセージにもよく合います♡ ビールやワインのおつまみにもぴったり♡
材料2人分
- ブロッコリー1/2株(170g)
- ソーセージ6本
- オリーブオイル大さじ1
- A粒マスタード大さじ1
- A醤油・はちみつ各小さじ2
- Aガーリックパウダー適量
作り方
ポイント
ブロッコリーはあらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡
- 準
ブロッコリーは小房にわけ、芯があれば、下と周りのかたい部分を取り除き、薄切りにする。洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで2分位加熱する。 ソーセージは斜め半分に切る。 A 粒マスタード大さじ1、醤油・はちみつ各小さじ2、ガーリックパウダー適量は混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火でソーセージを炒める(2〜3分)
- 2
ブロッコリーとあらかじめ混ぜておいた[A]も加えてさっと炒めたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
