いくらでも食べられちゃう♡れんこんと豚ばらの重ねレンジ蒸し
投稿日2020/04/07
更新日2020/04/07
調理時間10分
レンチンだけでできちゃうので、忙しい日にもオススメ♡ ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」でめっちゃいい味に仕上がります♪ 箸がとまりません♡ ビールのおつまみにも♪ ご飯にも合います♡
材料2人分
- れんこん150g
- 豚ばら肉200g(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
- Aしょうが1かけ
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2
- Aごま油大さじ1
- 黒こしょう適量
- 青ねぎ1本
作り方
ポイント
蓮根は薄切りにしてください♡ 豚ばら肉はしゃぶしゃぶ用がオススメ♪ 薄切り肉にしてください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
れんこんは薄く輪切りにし、水にさらす。 A しょうが1かけ、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、ごま油大さじ1は混ぜる(しょうがはすりおろす) 青ねぎは小口切りにする。
- 1
耐熱ボウルにれんこんと豚ばら肉を交互に重ね、合わせておいたA しょうが1かけ、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、ごま油大さじ1のたれをかける。
- 2
耐熱ボウルにふわっとラップして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する(豚ばらの色が変わっていたらOKです)
- 3
耐熱ボウルの中でよく混ぜたら完成。 皿に汁ごと盛りつけ、黒こしょうをかけ、青ねぎをちらす。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
