副菜

調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物12.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調味料の配合がバッチリで、さっぱり和風味に仕上がります♡ 美味しすぎて箸がとまりません♡ あと一品てときにも♪ビールのおつまみにも♡

材料2人分

  • 切り干し大根
    30g
  • わかめ
    30g
  • A
    いりごま
    大さじ1
  • A
    ごま油・マヨネーズハーフ
    各小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    和風だし
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    切り干し大根はパッケージの表記通りに水で戻したら、水気をよくきる。 わかめは洗って食べやすい大きさに切り、水気をきる。

  • 1

    ボウルに切り干し大根とわかめをいれて箸などでほぐしながらよく混ぜる。

  • 2

    A いりごま大さじ1、ごま油・マヨネーズハーフ各小さじ2、醤油小さじ1、和風だし小さじ1/2も加えてよく混ぜたら完成。

ポイント

わかめは塩わかめを使っています♪ 乾燥わかめでも大丈夫ですけど、量だけ気をつけてください♪ レシピの分量だと、すごい量になってしまうので💦 1/10位の量で大丈夫です♡

作ってみた!

  • 1207859
    1207859

    2025/08/02 19:34

    ポリポリして美味しかっです。わかめ多めにしたので醤油ちょっと多めに入れました。
    1207859の作ってみた!投稿(調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ)
  • モナママ
    モナママ

    2020/09/01 13:46

    智子さん、昨晩このレシピにカニカマ混ぜて作りました‼️(切り干し大根サラダシリーズでカニカマ入れてるのもありますよね⁉️) めちゃくちゃ美味しかったです‼️ 今日のお弁当にも入れたのでインスタの方でメイションしちゃいました🙇‍♀️
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2020/04/10 07:52

    火もレンジも使わない簡単スピード副菜ですが、切り干し大根の甘味に種々の調味料が絶妙に絡んで美味しかったです🎵「調味料のハーモニーやぁ~」←彦摩呂風に🤣私はおつまみ🍺にしました✨サイコー😃⤴️⤴️
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ)

質問

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