余った春巻きの皮で♡長芋とベーコンのミニ春巻き
投稿日2020/04/29
更新日2020/04/29
調理時間10分(7分位あればできます)
皮がパリッと長芋ホクッとめっちゃ美味しい♡ ベーコンの塩気があるので、そのまま何もつけないでも美味しいですよ♡ 余った春巻きの皮の消費にオススメ♪ 「ソーセージとチーズのミニ春巻き」(🆔390355)の春巻きの皮の残りを使いました♡
材料2人分
- 長芋110g
- ハーフベーコン4枚
- 春巻きの皮4枚
- オリーブオイルフライパン2mm位の高さ
作り方
ポイント
一口サイズなので、油も少なくてすみます♪ 揚げ焼きで簡単♡
- 準
長芋は1cm角の棒状(長さ4cm位)に切る。 ハーフベーコンは8等分ずつに切る。 春巻きの皮は4等分ずつに切る。 水溶き小麦粉を用意する。
- 1
ミニ春巻きの皮に長芋を1本置き、その上に2枚切ったベーコンをのせ、普通の春巻きの巻き方でしっかり巻き、水溶き小麦粉をつけてとじる。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ミニ春巻きの綴じ目を下にして揚げ焼きする(途中、コロコロ転がしながら4〜5分揚げ焼きする)
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
