お肉柔らかソースも激旨‼️豚ひれ肉の赤ワインソース♡

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2020.05.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID 391044

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

簡単なのに豪華にみえます♡

ソースがめっちゃ美味しい♡

ワインのおつまみにぴったり♡

冷めてもかたくなりません♡

子供も喜ぶお料理です♡

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    材料

    3人分
    豚ひれ肉 250g
    塩胡椒 少々
    小麦粉 大さじ1位
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    赤ワイン・ウスターソース 各大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    はちみつ・ガーリックパウダー 各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    豚ひれ肉を包丁の背でたたくことにより、めっちゃ柔らかく仕上がります♪
    お肉が薄くなるので、火の通りも早く、時短でできます♡
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 豚ひれ肉は1cm幅に切ったら包丁の背でたたき、塩胡椒して小麦粉をまぶす。
      A

      赤ワイン・ウスターソース 各大さじ2、水 大さじ1、はちみつ・ガーリックパウダー 各小さじ1/2

      は混ぜておく。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ひれ肉を強火で両面2分ずつ焼く。
    3. キッチンペーパーでフライパンの余分な油をふきとり、混ぜておいた[A]のソースを流しいれ、ソースをひれ肉に絡ませながら中火で2分火にかけたら完成。
    36 355

    コメント・感想 Comment

    ぶにゃこ さん
    2021.10.06 21:18

    めちゃめちゃ美味しかったです!ワインもご飯も合います!ご飯いくらあっても足りないくらい(笑)豚ヒレの美味しさを教えてくださってありがとうございます!手羽中のレシピもたくさんあってどれも美味しいですが、豚ヒレ、こんなに美味しかったとは!素敵なレシピのおかげです。夫と一緒に感動しながら食べました!ありがとうございました!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.10.06 21:38:50

    ぶにゃこさん♡ 豚ヒレのん、作ってくださりありがとうございます❤️❤️❤️ 手羽中も色々お試しいただき嬉しすぎます❣️ ワイン好き〜私と一緒ですね😍 豚ヒレ、他にもレシピあるので、是非お試しください♪ いつもありがとうございます🙏✨

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