副菜

シンプルがちょー美味しい♡筍のガーリックペッパー炒め

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筍のアク抜き時間は除く
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな味付けが筍の美味しさを際立たせます♡ ガーリックとブラックペッパーがきいてめっちゃ美味しい♪ 追いブラックペッパーしてます😆 ベーコンの旨味もたっぷり♡ おつまみにばっちりです♡ 味付けを濃いめにしてパスタと合わせても美味しいです♡

材料3人分

  • 110g(筍の水煮でも大丈夫です)
  • ハーフベーコン
    1袋(4枚)
  • にんにく
    1かけ
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ハーブソルト
    小さじ1/2
  • ブラックペッパー
    多目に

作り方

  • 下準備
    筍のアクを抜き(省きます)、縦に薄切りする。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはスライスする。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ハーフベーコンを強火で2分炒める。

  • 2

    筍を加え、ハーブソルトをかけて強火で1分炒める。

  • 3

    お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかけたら完成。

ポイント

筍は薄切りにした方が美味しいです♡

作ってみた!

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