シンプルがちょー美味しい♡筍のガーリックペッパー炒め
投稿日2020/05/17
更新日2020/05/17
調理時間5分(筍のアク抜き時間は除く)
シンプルな味付けが筍の美味しさを際立たせます♡ ガーリックとブラックペッパーがきいてめっちゃ美味しい♪ 追いブラックペッパーしてます😆 ベーコンの旨味もたっぷり♡ おつまみにばっちりです♡ 味付けを濃いめにしてパスタと合わせても美味しいです♡
材料3人分
- 筍110g(筍の水煮でも大丈夫です)
- ハーフベーコン1袋(4枚)
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- ハーブソルト小さじ1/2
- ブラックペッパー多目に
作り方
ポイント
筍は薄切りにした方が美味しいです♡
- 準
筍のアクを抜き(省きます)、縦に薄切りする。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはスライスする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ハーフベーコンを強火で2分炒める。
- 2
筍を加え、ハーブソルトをかけて強火で1分炒める。
- 3
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかけたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)