子供ウケもよいおつまみ卵♡半熟卵のカレーマヨ焼き

10

2020.08.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 396162

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

夏にぴったりのおつまみ卵です♡

マヨネーズが油がわり♪
麺つゆで和のテイストも加わるのでとっても美味しいです♡

    材料(卵3個分)
    3個
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    カレー粉 小さじ1/4
    麺つゆ(濃縮2倍) 小さじ2
    作り方
    Point!
    半熟卵のかたさはお好みで♡
    1. 鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、卵を入れて7分30秒茹でる。茹で上がったら、すぐに氷水につける。
    2. フライパンにA

      マヨネーズ 大さじ1、カレー粉 小さじ1/4

      をいれ、ヘラで混ぜながら火にかける。
      フツフツと溶け出したら、殻を剥いた半熟卵をいれ、カレーマヨに絡ませながら強火で1分火にかける。
    3. 麺つゆ(濃縮2倍)をまわしかけ、10秒火にかけたら完成。
    4. 半分に切って盛りつける(フライパンにあるたれは全部かける。
    7 97
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