子供ウケもよいおつまみ卵♡半熟卵のカレーマヨ焼き

材料（卵3個分）

• 卵
  3個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1/4
• 麺つゆ(濃縮2倍)
  小さじ2

作り方

• 下準備
  鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、卵を入れて7分30秒茹でる。茹で上がったら、すぐに氷水につける。

• 1

  フライパンにA マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1/4をいれ、ヘラで混ぜながら火にかける。 フツフツと溶け出したら、殻を剥いた半熟卵をいれ、カレーマヨに絡ませながら強火で1分火にかける。

• 2

  麺つゆ(濃縮2倍)をまわしかけ、10秒火にかけたら完成。

• 3

  半分に切って盛りつける(フライパンにあるたれは全部かける。

ポイント

半熟卵のかたさはお好みで♡

作ってみた！

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