子供ウケもよいおつまみ卵♡半熟卵のカレーマヨ焼き
投稿日2020/08/05
更新日2020/08/05
調理時間10分
夏にぴったりのおつまみ卵です♡ マヨネーズが油がわり♪ 麺つゆで和のテイストも加わるのでとっても美味しいです♡
材料（卵3個分）
- 卵3個
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aカレー粉小さじ1/4
- 麺つゆ(濃縮2倍)小さじ2
作り方
ポイント
半熟卵のかたさはお好みで♡
- 準
鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、卵を入れて7分30秒茹でる。茹で上がったら、すぐに氷水につける。
- 1
フライパンにA マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1/4をいれ、ヘラで混ぜながら火にかける。 フツフツと溶け出したら、殻を剥いた半熟卵をいれ、カレーマヨに絡ませながら強火で1分火にかける。
- 2
麺つゆ(濃縮2倍)をまわしかけ、10秒火にかけたら完成。
- 3
半分に切って盛りつける(フライパンにあるたれは全部かける。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
