子供も大好き！たれが絶品♡手羽中のデミグラオイスター
投稿日2020/09/22
更新日2020/09/22
調理時間10分
たれが美味しい♪ ビールのおつまみにピッタリ♡ 子供も喜ぶ味付けです♡
材料2人分
- 手羽中15本(300g)
- 片栗粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- Aケチャップ大さじ2
- Aウスターソース・オイスターソース各大さじ1
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
たれをいれたら10秒で火をとめるので、手羽中はたれを入れる前に完成に焼けるまで火にかけてください♡
- 準
手羽中はキッチンペーパーなどで水気をとり、ポリ袋に片栗粉といれてまぶす。 A ケチャップ大さじ2、ウスターソース・オイスターソース各大さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2は混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から強火で両面焼く(7〜8分、完全に焼けるまで)
- 2
キッチンペーパーなどでフライパンの油をふきとり、弱火にして、混ぜておいた[A]のたれを流しいれ混ぜる。 たれが絡んだら完成(10秒火にかける)
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質問
作ってみた!
「デミグラスソース」の基本レシピ・作り方
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
