ビールが進む子供も喜ぶおつまみ♡旨味スパイシー手羽中
投稿日2020/12/13
更新日2020/12/13
調理時間10分(6～7分でできます)
タレが美味しい♪子供も喜びます♪手も口も汚れるの覚悟ですが😂 大人はビールのおつまみにピッタリ♡ 「日本の食卓を応援するレシピ」おうちで居酒屋メニューが6～7分で簡単にできちゃいます♡
材料2人分
- 手羽中15本(300g）
- 片栗粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 酒大さじ1
- Aケチャップ・ウスターソース各大さじ2
- Aカレー粉・マヨネーズ各小さじ2
- Aガーリックパウダー小さじ1
- Aはちみつ小さじ1/2
作り方
ポイント
手羽中に片栗粉をまぶすので、タレがあっという間に絡まります♡
- 準
手羽中はキッチンペーパーで水気をとったら、ポリ袋に片栗粉と入れ、振りながらまぶす。 A ケチャップ・ウスターソース各大さじ2、カレー粉・マヨネーズ各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、はちみつ小さじ1/2は混ぜ合わせておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目を下にして強火で3分焼く。
- 2
手羽中をひっくり返して酒を回しかけ、フライパンの蓋をして強火で2分蒸し焼きにする。 その後、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。
- 3
混ぜておいたA ケチャップ・ウスターソース各大さじ2、カレー粉・マヨネーズ各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、はちみつ小さじ1/2のタレを流し入れ、強火でタレを絡めながら30秒位ひにかけたら完成。
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質問
作ってみた!
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
