主菜

ビールが進む子供も喜ぶおつまみ♡旨味スパイシー手羽中

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10分

6～7分でできます

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

タレが美味しい♪子供も喜びます♪手も口も汚れるの覚悟ですが😂 大人はビールのおつまみにピッタリ♡ 「日本の食卓を応援するレシピ」おうちで居酒屋メニューが6～7分で簡単にできちゃいます♡

材料2人分

下準備
手羽中はキッチンペーパーで水気をとったら、ポリ袋に片栗粉と入れ、振りながらまぶす。 A ケチャップ・ウスターソース各大さじ2、カレー粉・マヨネーズ各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、はちみつ小さじ1/2は混ぜ合わせておく。
1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目を下にして強火で3分焼く。
2
手羽中をひっくり返して酒を回しかけ、フライパンの蓋をして強火で2分蒸し焼きにする。その後、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。
3
混ぜておいたA ケチャップ・ウスターソース各大さじ2、カレー粉・マヨネーズ各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、はちみつ小さじ1/2のタレを流し入れ、強火でタレを絡めながら30秒位ひにかけたら完成。