Name: ビールが進む子供も喜ぶおつまみ♡旨味スパイシー手羽中
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 手羽中 15本(300g）; 片栗粉 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; 酒 大さじ1; ケチャップ・ウスターソース 各大さじ2; カレー粉・マヨネーズ 各小さじ2; ガーリックパウダー 小さじ1; はちみつ 小さじ1/2

2020.12.13

分類主菜

調理時間： 10分（6～7分でできます）

ID 403013

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

タレが美味しい♪子供も喜びます♪手も口も汚れるの覚悟ですが😂 大人はビールのおつまみにピッタリ♡

「日本の食卓を応援するレシピ」おうちで居酒屋メニューが6～7分で簡単にできちゃいます♡

材料2人分

	手羽中	15本(300g）
	片栗粉	大さじ1
	オリーブオイル	大さじ1
	酒	大さじ1
A	ケチャップ・ウスターソース	各大さじ2
A	カレー粉・マヨネーズ	各小さじ2
A	ガーリックパウダー	小さじ1
A	はちみつ	小さじ1/2

作り方

Point!

手羽中に片栗粉をまぶすので、タレがあっという間に絡まります♡

手羽中はキッチンペーパーで水気をとったら、ポリ袋に片栗粉と入れ、振りながらまぶす。
A
ケチャップ・ウスターソース各大さじ2、カレー粉・マヨネーズ各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、はちみつ小さじ1/2
は混ぜ合わせておく。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目を下にして強火で3分焼く。
手羽中をひっくり返して酒を回しかけ、フライパンの蓋をして強火で2分蒸し焼きにする。
その後、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。
混ぜておいたA
ケチャップ・ウスターソース各大さじ2、カレー粉・マヨネーズ各小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、はちみつ小さじ1/2
のタレを流し入れ、強火でタレを絡めながら30秒位ひにかけたら完成。

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