肉料理の副菜に＊絶対子供も喜ぶ♡ナポリタンマカロニサラダ

材料2人分

• マカロニ
  50g(茹で時間3分のものを使用しています)
• 玉ねぎ
  1/4玉
• ピーマン
  1個
• ベーコン
  2枚
• にんにく
  1かけ
• オリーブオイル
  小さじ2
• 塩こしょう
  少々
• A
  ケチャップ・マヨネーズハーフ
  各大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• A
  カレー粉
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  マカロニはパッケージの表記通りに茹でる。 玉ねぎは薄くスライスする。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 ベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、玉ねぎ・ピーマン・ベーコンを加えて強火で2分炒め、塩こしょうする。

• 2

  ボウルに水気を切ったマカロニ・工程1でできたフライパンの中身・A ケチャップ・マヨネーズハーフ各大さじ2、カレー粉小さじ1/2を入れてよく混ぜる。 今回、分量外のフルーツパプリカを飾りました。

ポイント

マカロニを茹でている間に工程1を作ってしまえばあとは混ぜるだけなので時短でできます♡

作ってみた！

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