ぽかぽか温まるやさしい味♡絹揚げのカニカマとろみ煮

材料2人分

• 絹揚げ
  250g(4個入りの絹揚げ使用（厚揚げでも可）)
• カニカマ
  1パック（72g）
• 冷凍枝豆
  100g
• A
  水
  300㎖
• A
  白だし
  大さじ3
• B
  片栗粉
  大さじ1
• B
  水
  大さじ1

作り方

• 下準備
  絹揚げは一口大に切り、厚さを半分する。 冷凍枝豆は解凍して豆をとりだす。

• 1

  フライパンに絹揚げ・カニカマ・枝豆・A 水300㎖、白だし大さじ3を入れ（カニカマは手でほぐす）、強火にかける。

• 2

  3分位すると沸騰してくるので、B 片栗粉大さじ1、水大さじ1を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ加え、その間ヘラで手早くかき回し続ける。とろみがついたら完成。

ポイント

白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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