簡単めちゃ旨しっとり柔らか♡鶏むね肉ののり塩マヨ焼き

10

2021.01.17

分類主菜

調理時間: 10分(6~7分でできます)

ID 405051

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

鶏むね肉はそぎ切りにし、マヨネーズを絡めることでしっとり柔らかに仕上がります♡

シンプルな味付けでめっちゃ美味しい♪子供も喜びます♡

    材料2人分
    鶏むね肉 1枚(400g)
    オリーブオイル 小さじ2
    大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    あおさ 小さじ2(青のりでも可)
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    小さじ1/3
    作り方
    Point!
    鶏むね肉を焼いた後、フライパンの油をしっかりとふき取ってください♡
    1. 鶏むね肉はキッチンペーパーで水気をとり、皮と筋を取り除き、6㎜位の厚さのそぎ切りにする。
      A

      マヨネーズ 大さじ1、あおさ 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/3

      は混ぜ合わせておく。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を強火で2分焼く。
    3. 酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして強火で2分焼く。
      焼いたら、キッチンペーパーでフライパンの油をふき取る。
    4. 混ぜておいたA

      マヨネーズ 大さじ1、あおさ 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/3

      のソースを加え、強火で1分位ソースを絡めながら火にかける。
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