主菜

簡単めちゃ旨しっとり柔らか♡鶏むね肉ののり塩マヨ焼き

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10分

6～7分でできます

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏むね肉はそぎ切りにし、マヨネーズを絡めることでしっとり柔らかに仕上がります♡ シンプルな味付けでめっちゃ美味しい♪子供も喜びます♡

材料2人分

下準備
鶏むね肉はキッチンペーパーで水気をとり、皮と筋を取り除き、6㎜位の厚さのそぎ切りにする。 A マヨネーズ大さじ1、あおさ小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/3は混ぜ合わせておく。
1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を強火で2分焼く。
2
酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして強火で2分焼く。焼いたら、キッチンペーパーでフライパンの油をふき取る。
3
混ぜておいたA マヨネーズ大さじ1、あおさ小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/3のソースを加え、強火で1分位ソースを絡めながら火にかける。