Name: 簡単めちゃ旨しっとり柔らか♡鶏むね肉ののり塩マヨ焼き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね肉 1枚（400g）; オリーブオイル 小さじ2; 酒 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; あおさ 小さじ2; 鶏がらスープの素 小さじ1; 塩 小さじ1/3

2021.01.17

分類主菜

調理時間： 10分（6～7分でできます）

ID 405051

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

鶏むね肉はそぎ切りにし、マヨネーズを絡めることでしっとり柔らかに仕上がります♡

シンプルな味付けでめっちゃ美味しい♪子供も喜びます♡

材料2人分

	鶏むね肉	1枚（400g）
	オリーブオイル	小さじ2
	酒	大さじ1
A	マヨネーズ	大さじ1
A	あおさ	小さじ2(青のりでも可)
A	鶏がらスープの素	小さじ1
A	塩	小さじ1/3

作り方

Point!

鶏むね肉を焼いた後、フライパンの油をしっかりとふき取ってください♡

鶏むね肉はキッチンペーパーで水気をとり、皮と筋を取り除き、6㎜位の厚さのそぎ切りにする。
A
マヨネーズ大さじ1、あおさ小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/3
は混ぜ合わせておく。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を強火で2分焼く。
酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして強火で2分焼く。
焼いたら、キッチンペーパーでフライパンの油をふき取る。
混ぜておいたA
マヨネーズ大さじ1、あおさ小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/3
のソースを加え、強火で1分位ソースを絡めながら火にかける。

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