旨味たっぷり＊ご飯も進む♡白菜と絹揚げのツナ塩昆布炒め

材料2人分

• 白菜
  1/4玉(300g）
• 絹揚げ
  240g(60g×4本入りのものを使用しています（厚揚げでも可）)
• ツナ
  1缶(70g）
• ごま油
  小さじ2
• A
  塩昆布
  10g
• A
  すりごま
  大さじ1
• A
  麺つゆ(濃縮4倍）
  小さじ1

作り方

• 下準備
  白菜は2㎝幅に切り、洗ったら耐熱ボウルに芯→葉の順にいれてふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。 絹揚げは、厚さ半分にして、一口大に切る。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、ツナ(油ごと）・絹揚げを加えて強火で1分炒める。

• 2

  白菜をフライパンに加え、強火で1分炒める。

• 3

  A 塩昆布10g、すりごま大さじ1、麺つゆ(濃縮4倍）小さじ1を加えて強火で1分炒める。

ポイント

作り方も超簡単♪白菜もあらかじめレンジで加熱するので、時短でできます♪スピードおかず♡

作ってみた！

質問