旨味たっぷり～♡白菜とベーコンのレンチン重ね蒸し

材料2人分

• 白菜
  1/4玉（460g）
• ハーフベーコン
  16枚
• A
  にんにく
  1かけ
• A
  水
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  白菜は2㎝幅にざく切りする。 ハーフベーコンは半分に切る。 A にんにく1かけ、水小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4は混ぜ合わせておく（にんにくはすりおろす）

• 1

  大きめの耐熱ボウルに白菜とベーコンを交互にいれていく（白菜はまず芯のみ、芯が入れ終わったら葉をいれる。白菜→ベーコン→白菜→ベーコンのようにこの組み合わせが4～5段できます。最後がベーコンで終わるようにいれてください）

  
• 2

  混ぜておいたA にんにく1かけ、水小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4をベーコンの上から全体に回しかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで6分加熱する。

  
• 3

  全体をよくかきまわす。

  
• 4

  器に汁ごと盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

工程内に記載しました♡ レンチンだけでできちゃうので、めっちゃ簡単です♡

作ってみた！

質問