5分で完成！簡単おつまみ♡絹揚げの三つ葉塩昆布和え
投稿日2021/03/14
更新日2021/03/14
調理時間5分
絹揚げをカリッと焼き、三つ葉と塩昆布で和えるだけの簡単レシピです♡ 家族にも大好評♡ 旬の三つ葉たっぷり♪さっぱりしてめっちゃ美味しいです♡ おつまみにもピッタリ♡
材料2人分
- 絹揚げ260g(1パック4個入りのものを使用しています（厚揚げでも可）)
- 片栗粉大さじ2
- ごま油大さじ2
- A三つ葉1束
- A塩昆布10g
作り方
ポイント
絹揚げに片栗粉をまぶし、多めのごま油で焼くことで、周りがカリッと風味よく仕上がります♡
- 準
絹揚げはキッチンペーパーは水気をとり、一口大に切る。ポリ袋に入れて、片栗粉も加えて振りながらまぶす。 三つ葉は1㎝幅に切る。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、絹揚げを転がしながら強火で4分火にかける。
- 2
1をボウルに入れ、A 三つ葉1束、塩昆布10gも加えてよく混ぜる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
