5分で完成！簡単おつまみ♡絹揚げの三つ葉塩昆布和え

• 5分

材料2人分

• 絹揚げ
  260g(1パック4個入りのものを使用しています（厚揚げでも可）)
• 片栗粉
  大さじ2
• ごま油
  大さじ2
• A
  三つ葉
  1束
• A
  塩昆布
  10g

作り方

• 下準備
  絹揚げはキッチンペーパーは水気をとり、一口大に切る。ポリ袋に入れて、片栗粉も加えて振りながらまぶす。 三つ葉は1㎝幅に切る。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、絹揚げを転がしながら強火で4分火にかける。

• 2

  1をボウルに入れ、A 三つ葉1束、塩昆布10gも加えてよく混ぜる。

ポイント

絹揚げに片栗粉をまぶし、多めのごま油で焼くことで、周りがカリッと風味よく仕上がります♡

作ってみた！

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