フライパンで簡単5分♡鶏ひき肉と新玉ねぎの食べるスープ

材料2人分

• 鶏ひき肉
  100g
• 新玉ねぎ
  1個（200g）
• 生姜
  1かけ
• カットわかめ
  大さじ1
• ごま油
  小さじ1
• A
  水
  300㎖
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• 塩
  小さじ1/3程
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  新玉ねぎは薄くスライスする。 生姜はみじん切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒める。 鶏ひき肉を加えて強火で1分炒める。

• 2

  新玉ねぎ・カットわかめ・A 水300㎖、鶏がらスープの素小さじ2をフライパンに加えて、混ぜながら強火で4分火にかける。 味見をし、塩で味を整える。

• 3

  器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

ポイント

新玉ねぎはなるべく薄くスライスしてください♡ 塩はお好みで調整してください♡

作ってみた！

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