食べ応えあり♡アスパラのベーコンチーズ揚げ巻き甘辛だれ

材料2人分

• 油揚げ
  2枚
• アスパラガス
  7本（100g）(太さはお好みで（大体、100gが束になって売っています）)
• ハーフベーコン
  4枚
• スライスチーズ
  2枚
• オリーブオイル
  小さじ2
• 酒
  大さじ1
• A
  醤油・みりん
  各小さじ2

作り方

• 下準備
  油揚げはそれぞれ3辺に切り込みを入れて開き、半分に切る（4枚できます） アスパラガスは下の固い部分を取り除き、ハカマを取ったら、半分に切る。 スライスチーズは半分に切る。 A 醤油・みりん各小さじ2を合わせておく。

  
• 1

  油揚げに、手前寄りにハーフベーコン→スライスチーズの順にのせる。 アスパラガスをだいたい4つ分に分けて、手前にのせ、きつめに巻く。

  
• 2

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、1を綴じ目を下にして並べる。フライパンの蓋をして、中火で3分程火にかける。

  
• 3

  ひっくり返して、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして更に中火で1～2分火にかける。 合わせておいたA 醤油・みりん各小さじ2を回しかけ、30秒程たれを絡めながら火にかける。

  

ポイント

巻く順番はレシピ通りにしてください♡

作ってみた！

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