食べ応えあり♡アスパラのベーコンチーズ揚げ巻き甘辛だれ
投稿日2021/04/20
更新日2021/04/20
調理時間10分(6～7分でできます)
アスパラのベーコン巻きだけでも美味しいですけど、更にチーズと油揚げで巻いて、ボリュームアップしてみました♪ お肉で巻くより、ヘルシーで食べ応えもあります♡ 甘辛だれも食欲をそそります♪ ご飯にもビールにも合います♡
材料2人分
- 油揚げ2枚
- アスパラガス7本（100g）(太さはお好みで（大体、100gが束になって売っています）)
- ハーフベーコン4枚
- スライスチーズ2枚
- オリーブオイル小さじ2
- 酒大さじ1
- A醤油・みりん各小さじ2
作り方
ポイント
巻く順番はレシピ通りにしてください♡
- 準
油揚げはそれぞれ3辺に切り込みを入れて開き、半分に切る（4枚できます） アスパラガスは下の固い部分を取り除き、ハカマを取ったら、半分に切る。 スライスチーズは半分に切る。 A 醤油・みりん各小さじ2を合わせておく。
- 1
油揚げに、手前寄りにハーフベーコン→スライスチーズの順にのせる。 アスパラガスをだいたい4つ分に分けて、手前にのせ、きつめに巻く。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、1を綴じ目を下にして並べる。フライパンの蓋をして、中火で3分程火にかける。
- 3
ひっくり返して、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして更に中火で1～2分火にかける。 合わせておいたA 醤油・みりん各小さじ2を回しかけ、30秒程たれを絡めながら火にかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
