5分かからない!おつまみに最高♡筍のカレーガーリック旨塩炒め

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2021.04.23

分類副菜

調理時間: 5分(筍の下処理の時間は除く)

ID 411433

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ガーリックがきいたカレー風味の筍! おつまみにバッチリ👍 めっちゃ美味しいです♡

小さなお子様には、カレー粉を半量で作ってあげてください♪ 仕上げにピザ用チーズをかけて、溶かしてもいいですよ♡

    材料2人分
    200g(水煮でも可)
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    カレー粉 小さじ1
    A
    鶏がらスープの素・ガーリックパウダー 各小さじ1/2
    醤油 小さじ1/2
    適量(お好みで)
    あおさ又は青のり 適量
    作り方
    Point!
    オリーブオイルで炒めた後、フライパンの油と水気をしっかりふき取ってください♡

    調味料の量はお好みで調整してください♪ 味が薄いと思ったら、塩を足してください♡
    1. 筍は一口大に切り、ペーパータオルで水気をとる。
      A

      カレー粉 小さじ1、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー 各小さじ1/2

      は混ぜておく。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、筍を強火で1分炒める。
    3. ペーパータオルでフライパンの油や水分をふき取る。
      A

      カレー粉 小さじ1、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー 各小さじ1/2

      を筍に満遍なくかけ、全体に均等にいきわたるように混ぜながら、強火で2分火にかける。
    4. 仕上げに醤油をまわしかけ、さっと混ぜたら、味見をし、必要であれば塩をかける。あおさ又は青のりをかける。
    3 208
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