主菜
『豚バラたけのこのうま塩生姜炒め』ワンパン簡単☆ご飯が進む♪
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物11.6g
- 脂質23.2g
- たんぱく質15.5g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ワンパン簡単✨たけのこでパパッと春の炒めものレシピです🌸 生姜風味の塩だれが絡んで、あっさりだけどコクのある美味しさ😊 スナップエンドウの鮮やかなグリーンもポイント❣️ ご飯との相性も抜群です🍚🥢 ぜひ作ってみてくださいね♫
材料2人分
- たけのこ（水煮）200g
- 豚バラ肉薄切り120g
- スナップエンドウ10本
- A水大さじ3
- Aおろし生姜・鶏がらスープの素（顆粒）・塩各小さじ1/2
- A黒こしょう少々
- A片栗粉小さじ1/4
- ごま油少々
作り方
- 1
たけのこ（水煮）は、食べやすい大きさの薄切りにする。 豚バラ肉薄切りは食べやすい大きさに切る。 スナップエンドウはヘタを筋を取り、熱湯で1分茹でて冷水に取り、水気を切る。エンドウの半量は開いておく。 A 水大さじ3、おろし生姜・鶏がらスープの素（顆粒）・塩各小さじ1/2、黒こしょう少々、片栗粉小さじ1/4は混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったきたら、たけのこを加えて1分炒める。
- 3
Aを加え、絡めながらよく炒める。仕上げにスナップエンドウを加え、さっと炒め合わせ、ごま油を回しかける。
