サラダ感覚で食べる！激ウマ♡鯛のカルパッチョガーリック風味
投稿日2021/05/24
更新日2021/05/24
調理時間3分
サラダほうれん草と一緒にモリモリ食べられる洋風カルパッチョです♡ 白ワインにめっちゃ合いますよ♡
材料（3～4人分）
- 真鯛の刺身350g
- サラダほうれん草1袋
- Aオリーブオイル大さじ2
- A鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
- A塩小さじ1/3〜
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ブラックペッパーを多めにかけるのがお勧めです♡
- 準
真鯛の刺身はそぎ切りにする。 サラダほうれん草は3㎝幅に切る。 A オリーブオイル大さじ2、鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/3〜は混ぜ合わせる←カルパッチョソースの完成
- 1
お皿に、サラダほうれん草・真鯛の刺身を盛りつけ、カルパッチョソースをかける。
- 2
仕上げにブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
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「鯛」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
