ごま油香る！アボカドとカニカマのさっぱり旨塩そうめん

材料1人分

• そうめん
  2把(100g)
• アボカド
  1/2個
• カニカマ
  30～40g(1パック（72g）のカニカマを半分使用しています)
• A
  白だし
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1/2
• B
  水
  50ml
• B
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• B
  塩
  小さじ1/4
• いりごま
  適量
• 日清かけて香る純正ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  アボカドは一口大に切る。 カニカマは食べやすい大きさにさく。 ボウルにアボカド・カニカマ・A 白だし小さじ1、レモン汁小さじ1/2を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす←トッピングする具の完成。 そうめんを盛りつける器にB 水50ml、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす←スープの完成。

• 1

  そうめんはパッケージの表記通りに茹で、氷水で冷やし、水気をしっかりときる。

• 2

  冷やしておいた、スープにそうめんを入れて絡ませ、冷やしておいた具をトッピングする。

• 3

  いりごまをかけ、仕上げに日清かけて香る純正ごま油をかける。

ポイント

2人分作るときは、単純に分量を2倍にして作ってください。 「日清かけて香る純正ごま油」は卓上で使いやすい145gのコンパクトサイズです。料理の上からかけて使うのにピッタリ！鮮度をキープできるように、酸化ブロック製法を用いたボトルの構造になっています。一滴から欲しい分だけ注げ、ピタッと止まって液だれもしにくいです。 ＃日清オイリオタイアップ

作ってみた！

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