旨味たっぷりで大満足♡むきあさりと大葉の味噌風味卵焼き

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2021.09.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID 420495

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

あさりの旨味たっぷりで、めっちゃ美味しいです😋 私も娘もかなりお気に入り♡

液味噌の風味もよく、大葉もいりごまもよいアクセントになっています♡

    材料

    (2~3人分)
    むきあさり 140g
    4個
    大葉 6枚
    A
    マヨネーズ・いりごま 各大さじ1
    A
    液味噌 小さじ2(マルサンアイ様の「鮮度みそあわせ本格だし」を使用しています。)
    ごま油 適量

    作り方

    ポイント

    卵焼きはお好きな形で大丈夫です♡
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    1. むきあさりはペーパータオルに包んで水気をとる。
      卵は溶く。
      大葉は細切りにする。
      溶いた卵にむきあさり・大葉・A

      マヨネーズ・いりごま 各大さじ1、液味噌 小さじ2

      を入れてよく混ぜる。
    2. ごま油を玉子焼き器に入れ熱し、普通に厚焼き玉子を作る要領で焼いてください。
    2 35

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