副菜

レンチンであと一品に♡れんこんの辛子マヨ醤油おかかまみれ

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食べだしたら止まらない！やみつき副菜♡ からしはちょっとツンッとする程度ですが、お子様はなしでも♡ おかかの風味もよく、旬のれんこんをモリモリ食べられますよ♡

材料2人分

下準備
れんこんは薄くスライスし、水にさらす。その後、水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、さっと水をかけ、しっかりと水気をきる。ペーパータオルで更に水気をとる。
1
ボウルにれんこん・A マヨネーズハーフ大さじ2、醤油小さじ1、和風だし・からし各小さじ1/2を入れてよく混ぜる。
2
器に盛りつけ、かつおぶしをトッピングする。